Wilton Bake-Even Strip gräddningsband – Set med 6 band för jämn gräddning
Perfekt gräddning och jämna tårtor
Få perfekt platta och jämnt gräddade tårtor med Wilton Bake-Even Strip gräddningsband-set. Designade för att minska temperaturskillnader mellan formens mitt och kanter, hjälper dessa band till att undvika bucklor, sprickor och övergräddning som ofta uppstår vid tårtgräddning.
Principen är enkel: fukta banden och linda dem runt din form innan du sätter in den i ugnen. De saktar ner uppvärmningen av formens kanter och möjliggör en jämnare gräddning.
Detta tillbehör är särskilt uppskattat inom cake design, kreativt konditori och förberedelse av layer cakes.
Innehåll i setet
Setet innehåller 6 gräddningsband i olika storlekar som passar flera diametrar av formar.
-
2 band på 88,9 x 3,8 cm
-
2 band på 63,5 x 3,8 cm
-
2 band på 25,4 x 3,8 cm
Dessa olika längder täcker de flesta runda eller fyrkantiga tårtformar som används inom konditori.
Hur gräddningsbanden fungerar
När en form värms upp för snabbt i kanterna tar det längre tid för tårtans mitt att bli klar. Det orsakar ofta en bula i mitten av tårtan.
Bake-Even-bandet fungerar genom att reglera värmen runt formen. När de är fuktade håller de en jämnare temperatur under gräddningen.
Resultatet är en tårta som är:
-
plattare
-
mer jämn
-
lättare att dekorera
Enkel och snabb användning
Användningen av banden är mycket enkel.
-
Fukta banden med vatten.
-
Linda dem runt tårtformen.
-
Fäst dem ordentligt så att de sitter på plats.
-
Placera din form i ugnen och grädda som vanligt.
Bandet är designat för att tåla ugnstemperaturer och kan återanvändas många gånger.
Fördelar med Wilton Bake-Even-band
Bake-Even-bandet erbjuder flera fördelar vid tårtberedning.
-
mer jämn gräddning
-
plattare tårtor
-
minskning av sprickor
-
mindre skärning behövs före montering
-
återanvändbara och enkla att använda tillbehör
De är särskilt användbara för layer cakes, bröllopstårtor och tårtor i flera våningar där en plan yta är avgörande.
Ett oumbärligt tillbehör inom cake design
För både amatör- och professionella konditorer ger dessa band en perfekt bas för dekorerade tårtor.
Färre bucklor betyder mindre skärning och en stabilare struktur för tårtsammansättningar.
Bake-Even-bandet har blivit ett oumbärligt tillbehör för alla som vill uppnå en exakt och professionell gräddning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.