Satake Houcho, namnet för kniv på japanska, erbjuder ett fantastiskt prisvärt alternativ med tanke på den högkvalitativa kniven du får. Med en återhållsam design och en rakbladsvass egg är dessa knivar fjäderlätta och kan användas i generationer med rätt skötsel. Fokus ligger på ett blad av hög kvalitet tillsammans med ett enkelt men ändamålsenligt handtag. Houcho är Satakes mest populära knivserie. Modellen SHG110W är ett knivset som inkluderar en 12 cm Petty/skalningskniv, en 17 cm Bunka/kockkniv, en 21 cm Gyuto/kockkniv samt en 21 cm Sashimikniv.
Specifikationer
- Material: Hi Carbon-stål
- Slipvinkel: 15 grader
- Slipmetod: Slipas med sten eller keramiskt bryne
- Handtag: Magnoliaträ
Recensioner
Det finns inga recensioner än.